| 序号 | 专业名称 | 专业说明 | 学制     (年) | 
| 1 | 建筑工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 2 | 智能建造技术 | 南校区 | 3 | 
| 3 | 供热通风与空调工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 4 | 道路与桥梁工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 5 | 建筑设计 | 南校区 | 3 | 
| 6 | 建筑室内设计 | 南校区 | 3 | 
| 7 | 建设工程管理 | 南校区 | 3 | 
| 8 | 工程造价 | 南校区 | 3 | 
| 9 | 电气自动化技术 | 南校区 | 3 | 
| 10 | 电梯工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 11 | 工业机器人技术 | 南校区 | 3 | 
| 12 | 数控技术 | 南校区 | 3 | 
| 13 | 模具设计与制造 | 南校区 | 3 | 
| 14 | 汽车检测与维修技术 | 南校区 | 3 | 
| 15 | 机械制造及自动化 | 南校区 | 3 | 
| 16 | 新能源汽车检测与维修技术 | 南校区 | 3 | 
| 17 | 应用化工技术 | 南校区 | 3 | 
| 18 | 石油化工技术 | 南校区 | 3 | 
| 19 | 分析检验技术 | 南校区 | 3 | 
| 20 | 化妆品技术 | 南校区 | 3 | 
| 21 | 食品智能加工技术 | 南校区 | 3 | 
| 22 | 食品质量与安全 | 南校区 | 3 | 
| 23 | 食品检验检测技术 | 南校区 | 3 | 
| 24 | 人工智能技术应用 | 南校区 | 3 | 
| 25 | 计算机应用技术 | 南校区 | 3 | 
| 26 | 计算机网络技术 | 南校区 | 3 | 
| 27 | 软件技术 | 南校区 | 3 | 
| 28 | 数字媒体技术 | 南校区 | 3 | 
| 29 | 现代通信技术 | 南校区 | 3 | 
| 30 | 智能互联网络技术 | 南校区 | 3 | 
| 31 | 电气自动化技术 | 与广东石油化工学院三二分段培养,与广东石油化工学院电气工程及自动化专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广东石油化工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广东石油化工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 | 
| 32 | 石油化工技术 | 与广东石油化工学院三二分段培养,与广东石油化工学院化学工程与工艺专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广东石油化工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广东石油化工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 | 
| 33 | 建设工程管理 | 与广州华立学院三二分段培养,与广州华立学院工程管理专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州华立学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州华立学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 | 
| 34 | 建筑工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 35 | 智能建造技术 | 南校区 | 3 | 
| 36 | 供热通风与空调工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 37 | 道路与桥梁工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 38 | 建筑设计 | 南校区 | 3 | 
| 39 | 建筑室内设计 | 南校区 | 3 | 
| 40 | 建设工程管理 | 南校区 | 3 | 
| 41 | 工程造价 | 南校区 | 3 | 
| 42 | 电气自动化技术 | 南校区 | 3 | 
| 43 | 电梯工程技术 | 南校区 | 3 | 
| 44 | 工业机器人技术 | 南校区 | 3 | 
| 45 | 数控技术 | 南校区 | 3 | 
| 46 | 模具设计与制造 | 南校区 | 3 | 
| 47 | 汽车检测与维修技术 | 南校区 | 3 | 
| 48 | 机械制造及自动化 | 南校区 | 3 | 
| 49 | 新能源汽车检测与维修技术 | 南校区 | 3 | 
| 50 | 应用化工技术 | 南校区 | 3 | 
| 51 | 石油化工技术 | 南校区 | 3 | 
| 52 | 分析检验技术 | 南校区 | 3 | 
| 53 | 化妆品技术 | 南校区 | 3 | 
| 54 | 食品智能加工技术 | 南校区 | 3 | 
| 55 | 食品质量与安全 | 南校区 | 3 | 
| 56 | 食品检验检测技术 | 南校区 | 3 | 
| 57 | 人工智能技术应用 | 南校区 | 3 | 
| 58 | 计算机应用技术 | 南校区 | 3 | 
| 59 | 计算机网络技术 | 南校区 | 3 | 
| 60 | 软件技术 | 南校区 | 3 | 
| 61 | 数字媒体技术 | 南校区 | 3 | 
| 62 | 现代通信技术 | 南校区 | 3 | 
| 63 | 智能互联网络技术 | 南校区 | 3 | 
| 64 | 电气自动化技术 | 与广东石油化工学院三二分段培养,与广东石油化工学院电气工程及自动化专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广东石油化工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广东石油化工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 | 
| 65 | 石油化工技术 | 与广东石油化工学院三二分段培养,与广东石油化工学院化学工程与工艺专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广东石油化工学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广东石油化工学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 | 
| 66 | 建设工程管理 | 与广州华立学院三二分段培养,与广州华立学院工程管理专业开展三二分段专升本协同育人项目实验班,完成三年高职学段学习,各项考核合格,并符合相关条件和要求的,获得本校普通高职(专科)毕业证书,通过转段选拔考核合格的进入广州华立学院试点专业学习两年,符合相关条件和要求的,可获得广州华立学院的普通本科毕业证书和学位证书,协同培养高技能人才,南校区 | 3 |