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特种蔬菜
释义
特种蔬菜
tèzhǒng shūcài
指生产量较少、消费量也较少的蔬菜,通常风味独特,如西芹、西蓝花、牛蒡、莼菜、紫菜薹、蕨菜、樱桃番茄、迷你黄瓜。简称特菜。
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更新时间:2025/9/4 14:28:00