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字词
串烧
释义
串烧
chuànshāo
❶
动
烹调方法,将肉料等切成片
儿
或块
儿
腌制好后,用竹签或铁钎串起,放入热油中炸熟或放在炭火上烤熟:
~海鲜|现场~。
❷
名
用这种方法做成的食物:
牛肉~|六味~。
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更新时间:2025/9/24 23:29:50