庖丁:厨工。解:肢解,分剖。《庄子·养生主》:“庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀然,莫不中音。”后以“庖丁解牛”比喻技艺熟练神奇。宋·黄庭坚《寄上叔父夷仲》诗之一:“庖丁解牛妙世故,监市履豨知民心。”《宣和画谱· 道释二·吴道子》:“庖丁解牛,轮扁斫轮,皆以技进乎道。”宋·文天祥《金匮歌序》:“如其为学然,久之无不通贯,辨证察脉,造神入妙,如庖丁解牛。”

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