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字词 | 椒 |
释义 | 椒 jiāo 【名】 (形声。从木,叔声。本义:花椒) 同本义。芸香科植物〖Bungepricklyash〗。落叶灌木或小乔木。具香气。单数羽状复叶,果实作调味料,并可提芳香油入药。种子可榨油,叶制农药 焚椒兰也。——唐·杜牧《阿房宫赋》 又如:椒科(泛指各种调味佐料);椒图(椒涂。神话传说中一种形似螺蚌的动物,性好闭口,古代常把它画在门上做装饰) 辣椒〖pepper〗。如:朝天椒;牛角椒 椒盐,椒盐儿 jiāoyán,jiāoyánr 〖spicedsalt〗把焙过的花椒和盐轧碎制成的调味品 |
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