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[方] (一种烹饪方法。加少量水， 紧盖锅盖， 用微火把食物焖熟) a kind of cooking methods. i.e. cooking food with a little water on a slow fire
高三复习网英汉词典收录370961条英汉翻译词条，基本涵盖了全部常用英语单词的释义及用法，是英语学习的有利工具。