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| 词汇 | 煵 |
| 释义 | 煵nǎn [方] （微炒） stir fry for a very short time; sauté: 将牛肉丝倒入锅中迅速 ～ 一下即铲起。Put the julienne beef into the pan, sauté it for a minute, then get it out |
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