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词汇 | sherry |
释义 | sherry雪利酒西班牙南方赫雷斯-德拉弗朗特拉省出产的一种强化葡萄酒。酒精含量15~23%。色淡黄或深褐。采用独特的酿造法,具有独特的风味。新酒发酵后用陈年雪利酒掺兑,以保持传统风味,并掺入白兰地,然后陈化。美国、南非、澳大利亚等地亦仿制。 sherry[ˈʃeri]n. 白葡萄酒 |
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