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棕榈科乔木。高可达15米，结卵形果实。果长3厘米，壳硬，黑色，内有白色种仁。加工压榨种仁以取棕油。棕油主要用于制肥皂、蜡烛和润滑油等。果仁也可用螺旋压榨机榨取种仁油，用于制造人造黄油、巧克力糖等食品以及药品。种仁油渣是良好的饲料。原产热带西非，现已作为油料植物在非洲、印度尼西亚、马来西亚和热带美洲广泛种植。
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