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葫芦科植物。原产美洲，现已广泛栽培。茎蔓生。花杯状，黄色或橙色。肉果大，细长。果皮呈黄、绿、橙等颜色。主要用作蔬菜，通常熟食。
充满骨内空腔的柔软组织，分黄骨髓和红骨髓。红骨髓主要存在于扁骨和长骨两端，有制造血细胞的功能。黄骨髓主要存在于长骨中部，起沉积脂肪的作用。
[ˈmærəu]n.骨髓，精华，活力，西葫芦[ˈmærəui]adj.丰富的，精练的，多（骨）髓的◇to the marrow彻骨，透彻‖ marrowy adj. 丰富的，简洁的
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