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词汇 | brassica |
释义 | Brassica芥属一年或二年生草本植物。约40种。主要见于地中海地区。花瓣黄色,4枚。该属包括多种蔬菜。其叶、芽、茎和根均可食用。参见broccoli;Brussels sprout; cabbage; cauliflower;kale;rape;swede;turnip等条。 |
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