豆科(Leguminosae)植物、灌木和乔木的种子或果实。有时豇豆、角豆和鹰嘴豆也被称为豆。含大量蛋白质，为人类和牲畜的主食之一。在世界范围内广泛种植。参见broad bean;carob;French bean;haricot bean;Lima bean;mung bean; runner bean; soya bean;tonka bean等条。
bean[bi:n]
n. 豆，豆状物；无价值之物(pl.)少量
◇ a hill of beans 少量，小事
full of beans 精力充沛
give sb. beans 责骂某人
haven’t a bean = not have a bean 身无分文
spill the beans 说漏嘴
‖ bean curd 豆腐
bean curd with odor 臭豆腐
beancurd sticks 腐竹
bean milk 豆浆
bean paste 豆酱
bean sprout 豆芽
bean-pod n. 豆荚
beancurd n. 豆腐
beanpole n. 豆架beanstalk n. 豆茎
beancake n. 豆饼
beany adj. 狂妄的，精神旺盛的 beanery n. 廉价小饭店