备战高考的学生适合吃什么 考前补脑的食物有哪些


    备战高考的考生在考前可以多吃一些水果蔬菜、谷物类食物等,补充丰富的营养元素,提高记忆力。下面是一些适合考生食用的食物种类,一起来看吧!
    备战高考的学生适合吃什么 考前补脑的食物有哪些
    备战高考的学生适合吃什么
    果蔬类:
    高三学生平时多吃苹果,它含大量的维生素B1、维生素C,可健脑益智;香蕉含大量钾、维生素B6,能预防神经疲劳,而且香蕉素有“智慧之盐”之称,含磷多,也是健脑佳品;核桃含大量大脑所需微量元素,如不饱和脂肪酸、卵磷脂;多吃菠菜,它含大量叶绿素,能健脑益智,胡萝卜含以维生素A为主的各种维生素、无机盐和钙质等,有“小人参”美誉,也是高三学生健脑佳品。
    五谷类:
    高三学生定期食用玉米、小米等主食,不但可供大脑所需大量葡萄糖,还有较多蛋白质、B族维生素等营养物质,又能刺激大脑细胞,增强高三学生的记忆力。
    海鲜类:
    高三学生定期吃鱼类、贝类、虾类等食品,有保护脑血管功能。“鱼中自有脑黄金”,特别是鱼头中含丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,维持大脑和眼睛的健康十分重要。但是要注意,有些人对海鲜过敏。
    高考前补脑的食物
    1、菠菜
    菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
    2、西兰花
    蔬菜皇冠西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
    3、鸡蛋
    鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
    4、核桃
    核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。